UNSERE GESCHICHTE

Nordindische Küche, genauer gesagt Mughlai Cuisine, wird im „Ashoka“ traditionsgetreu zubereitet. Durch die eher milde Gewürzabstimmung ist sie vor allem für Einsteiger empfehlenswert. So entfaltet das vorzügliche Chicken Korma seinen vollen Geschmack, ohne von Gewürzen übertüncht zu werden. Aber natürlich geht es auf Wunsch auch schärfer, und wenn die indische Grillpfanne laut brutzelnd auf den Tisch kommt, ignoriert man im wunderschönen kleinen Außenbereich sogar die Verkehrsgeräusche der vorbeirauschenden Budapester Straße.